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5つのシーンでおすすめ品をCLIPしました。左のメニューを押して、ぜひご利用ください。

時季じげもん

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sq_logo豊饒の海、有明海から水揚げされる、四季折々の魚介類。タイやイワシ、舌ビラメなど、その時、旬を迎える“じげもん(地元っ子)”の魚を干物に加工している。ポイントはその製法。クエン酸での処理と冷風乾燥という独自の方法で、魚のくさみをカット。塩分も20%減塩でき、健康志向の方や年配の方にも喜ばれている。

有明海の新鮮な魚は現地で食すのが一番美味しい。灰干しなどの加工品は贈り物やお土産にもおすすめ。

 

島原漁業協同組合 販売所

〒855-0821 長崎県島原市湊新地町452
TEL 0957-62-4326 FAX 0957-63-6501

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