• mixiチェック

「おみやげ・おもたせ」「スイーツ好き」「おくりもの」「お取り寄せ」「島原で食べたい・見たい」
5つのシーンでおすすめ品をCLIPしました。左のメニューを押して、ぜひご利用ください。

島原産 真鯛の麹漬け

魚を一番美味しく提供することをモットーにこの道30年、加工の達人である齋藤さんが仲間に加わり、島原ならではの商品が誕生。島原の温泉水と麹で仕込み、普賢岳の火山灰で干し、旨味をぎゅっと閉じ込める。焼くと絶妙な塩加減と干物とは思えないふっくらした身に舌鼓。バジル塩との相性も◎ (冷凍の場合は50℃解凍がおすすめ)
》 平成24年度 島原市特産品新作展 「優秀賞」受賞(商品部門)

わたしのオススメ!

島原温泉に入って、「ガンバ料理」に舌鼓を打ってはいかが?  ガンバの郷土料理「ガネ炊き」は現地で味わいたい。

 

島原海産物加工組合
長崎県島原市湊新地町451
TEL 0957-63-9922 

くわしくはこちら

一覧へ