• mixiチェック

「おみやげ・おもたせ」「スイーツ好き」「おくりもの」「お取り寄せ」「島原で食べたい・見たい」
5つのシーンでおすすめ品をCLIPしました。左のメニューを押して、ぜひご利用ください。

victorie_c5

島原といも千金焼

口の中でとろける、しっとりしたスイートポテト。素朴でいて、豊かな風味が心地よく広がる。黄金色をしたツヤツヤな姿と味わ...

続きを読む

grandpa_c3

島原城下焼き

濃い色合いであるのは、どら焼きの生地に薬草を練り込んでいるから。あんこと一緒に挟んだのはなんとレンコン。この斬新なマ...

続きを読む

sanyudo_c1

茶壺しるこ

お茶の生産地であり、城下町でもある島原。その風土にぴったりの和菓子として、大正14年より地元で愛されてきた銘菓である。...

続きを読む

shimabaragyokyo_c11

時季じげもん

豊饒の海、有明海から水揚げされる、四季折々の魚介類。タイやイワシ、舌ビラメなど、その時、旬を迎える“じげもん(地元っ子...

続きを読む

shimabaragyokyo_c9

トラフグ

島原の漁場で養殖されたトラフグ(島原での愛称・がんば)を下処理・味付けし、真空パックにして冷凍。ご家庭でいつでも誰で...

続きを読む

meigetsudo_c5

島原かすてら

箱に記されているのは、「みかん」「いちご」「ココア」「抹茶」「酒香味」と島原の名産である食材5種の名前。その味と香りを...

続きを読む

kitada_c6

島原湧水ジュレ

独特の風味と甘味が特徴の島原産高級はちみつ「はぜ蜜」。この貴重なはちみつと島原の湧水を使ってシンプルなスイーツに仕立...

続きを読む

nakaya_c7

幻の島原いぎりす

冠婚葬祭などに登場する郷土料理。島原で採れる海藻「イギス」を使って、甘辛く煮込んだ具材をゼリー状に固めたもの。家庭ご...

続きを読む

yamaguchiya_c1

島原てぬぐい てんげ堂

「てんげ」とはてぬぐいのこと。島原扇やかんざらし、桃カステラなど島原らしいモチーフを、「ほっこりとする」「クスッと笑...

続きを読む

tamanoya_c2

島原かんざらし ぜんざい

寒い季節に心まで温まる、小豆ぜんざいにアレンジしたかんざらし。かんざらしの名店で冬場に用意していたメニューのひとつで...

続きを読む