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島原市 産業部 しまばらブランド営業課 TEL:0957-68-1111

トップ > 業者別掲載一覧 > 株式会社 藤田チェリー豆総本店

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麺・スイーツ・発酵品など

後引く旨さに手がとまらない。幸福を呼ぶ「ラッキーチェリー豆」。

長崎、島原のお土産としてメジャー級の「ラッキーチェリー豆」。優良そら豆を、雲仙山麓から湧き出る清らかな湧水に漬け込み、純植物性高級油で揚げベースを作る。硬過ぎず、どこを噛んでもカリっとなるように揚げるのがポイント。さらに生姜、砂糖、水飴などを煮合せた衣をまぶして、口にした瞬間の旨さと舌ざわりの良さを出す。豆本来の味に生姜風味が手伝って、後引く旨さ。姉妹品として「うに豆」などがあり、幅広い世代に受けている。

チェリー豆各種

ラッキーチェリー豆・うに豆・のり豆・黒糖豆・カレー豆・塩豆と味は全部で6種類。お茶のお供に、お酒のつまみに、年代問わず人気。そら豆のシンプルな揚げ菓子の中にそれぞれのこだわりが生きている。袋は便利なチャック付き。

チェリー豆各種

●ラッキーチェリー豆:豆本来の味に生姜風味が手伝って、後引く旨さ。
●うに豆:先祖代々の秘伝の配合で作られたうにの衣が、お酒と相性抜群。
●のり豆:香ばしい磯の香りが口いっぱいに広がる。
●黒糖豆:黒糖の優しい甘みが生姜のピリッとした風味をいっそう引き立てている。
●カレー豆:子どもにも人気なカレー味。家族みんなで愉しめる。
●塩豆:天然海水天日塩「とっぺん塩」を使用。塩味が好きな人におすすめ。

>この商品は「島原スペシャルクオリティ」の認定を受けています。詳しくはこちら

事業者info

株式会社 藤田チェリー豆総本店・外観
創業九十有余年、こだわりの製法を代々受け継ぎ、味と品質を維持している。

株式会社 藤田チェリー豆総本店

〒855-0862
長崎県島原市新湊二丁目1708-1
TEL 0957-62-3217 FAX 0957-63-3620
http://www.fujita-cherrymame.com