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契約栽培の野菜にこだわった、自然な甘みの絶品漬物。
株式会社 吉田正八商店
朝採りの元気野菜が並ぶ生産者直売所。
農事組合法人 『舞岳の里』生産組合
夏の喜び感じる「湧水のめぐみ」。
島原観光農園
手と手を交わして、心通い合う。
よしだや
笑顔がこぼれる、町の豆腐屋さん。
合資会社 本田商店
原木仕込みの山育ち 島原しいたけ。
島原しいたけ生産組合
旨味が凝縮された、栄養豊かな自然食品。
坂田冷凍
大根、人参、マダーボール、マンゴー、いちご、白菜etc.
島原で採れる農産物いろいろ
有明海の旬な魚介類を、最高の状態で食卓へ。
有明鮮魚
身の締まった有明海の天然鮮魚。
島原漁業協同組合
食卓を贅沢に飾る「有明ガネ」。
有明漁業協同組合
島原温泉に入った後は、島原名物「がんば料理」に舌鼓。
島原海産物加工組合
“郷土の素材”と“暮らしの知恵”から生まれた食文化を見つめなおす。
株式会社 北田物産
パリっとした食感、色艶、これが有明海自慢の海苔。
株式会社 丸政水産海苔工場
島原味噌が隠し味、長崎名物豚角煮。
有限会社 サンエイフーズ山口
元力士が作る本格ちゃんこ鍋！
ちゃんこ力士
ネッカリッチ農法はなぜいいの？
有限会社 愛鶏園
地元で人気者、通称「塚ちゃんたまご」。
有限会社 塚原養鶏場
有機農法から生まれた健康卵。
有限会社 丸松産業
パワーの源はやっぱりお肉。
肉のいわなが
脂身が旨い、良質の豚肉。シェフも好む、「雲仙スーパーポーク」。
有限会社
長崎ライフサービス研究所
自然豊かな島原から安心・安全・美味しさをお届け。
株式会社 大光食品
島原半島の子どもたちの成長をささえる牛乳
島原地方酪農業協同組合
いつまでも残したい、旨みたっぷり生きた味噌。
合資会社 佐仲みそ総本店
島原湧水が生む繊細な生ラーメン。
有限会社 杉村屋
コシの秘密は、自社でブレンドしたこだわり小麦粉。
有限会社 北田製麺工場
島原に京都の風をふかせて。
永昇堂
健康スイーツ、黒ごまきな粉の丸房露。
明月堂
元禄元年以来、ずっと親しまれてきた老舗の味。
合資会社 松屋菓子舗
島原の四季を感じるお菓子、こだわり餡で勝負。
菓舗 しまだ
「こらうまかたい賞」を受賞した、薬草スイーツ
お菓子のグランパ（有）さかき
明治時代から続く、ひいおじいちゃんの黒棒。
ポエム タケモト菓舗
となりの家にも薦めたくなる、木樽でできた麦粒味噌。
田舎のつくり味噌本舗 吉田屋
具だくさんの味噌汁で毎日元気！
子守食品株式会社
城下町にとけこむ、郷土の味。
中屋商店
通がうなる本物のコシ！
合資会社 たかき製麺
先祖が見出した「五三焼き」。
松井老舗
なつかしの島原駄菓子
吉野屋菓子店
ツルツルっと、これぞ島原素麺の喉越し。
株式会社 山水
家庭で味わう本場の味。食卓で人気の『小川屋』の麺。
株式会社 小川屋
麺のことならなんでもござれ。島原の麺の旨さを全国に広める大将。
有限会社 秀蘭本舗
長崎みやげに島原らしさをプラス！
株式会社 文旦堂
ざぼんを丸ごとお菓子にしました！
森島屋
これが和菓子のスポンジ？
西善製菓舗
後引く旨さに手がとまらない 幸福を呼ぶ「ラッキーチェリー豆」。
株式会社 藤田チェリー豆総本店
ひとつひとつ心を込めて。素材の味を生かした無添加の菓子作り。
有限会社 辰巳屋総本店
故郷を懐かしむお菓子。
有限会社 必勝堂ビクトワール
しっくりと手になじむ器たち。
島原焼窯元 陶房『草まくら』
揺らめく炎に和の心あり。
本多木蝋工業所
手仕事にみるスローな暮らし。
島原木綿保存会
酒造りに専念して110余年。島原の湧水とともに、人々の心を潤す。
合資会社 山﨑本店酒造場
ここにしかない民芸品。
温もり伝わる贈り物として。
社会福祉法人 悠久会
明けの星寮・花ぞのパン工房
切れ味と耐久性を追及した、昔ながらの手打ち刃物。
有限会社 吉光
