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島原市 産業部 しまばらブランド営業課 TEL:0957-68-1111

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麺・スイーツ・発酵品など

個性を大切にする老舗和菓子店

島原城下の一番街アーケードにある老舗菓子店。創業は大正12年で、4代目となるご主人がその歴史を受け継いでいる。ご主人がめざすのは、四季を大切にした“自分にしかできないお菓子づくり”。上生菓子(和菓子)、カステラ、ケーキと多彩なお菓子をつくりながら、できる限り自家製にこだわり、無添加で素材の味を引き出している。接客上手で常連から愛されている奥さん、真面目さと笑顔がウリお嫁さんの名コンビにも心がなごむ。

茶壺しるこ

お茶の生産地であり、城下町でもある島原。その風土にぴったりの和菓子として、大正14年より地元で愛されてきた銘菓である。城下町と茶壺がつながるのは、お茶が武家文化のバックボーンという歴史があるから。ちなみに「三勇堂」初代店主も茶園のそばで産声をあげたそう。あっさりとした甘味の餡は島原のお茶とも相性がいい。

茶壺しるこ

>この商品は「島原スペシャルクオリティ」の認定を受けています。詳しくはこちら

事業者info

三勇堂
三勇堂・人物大正14年創業の老舗和菓子店。その代表的な銘菓「茶壺しるこ」は創業以来の甘味としてしられる。近年は手づくり季節のシフォンケーキも評判を呼んでいる。

三勇堂

〒855-0805
長崎県島原市堀町166
TEL 0957-62-2350  FAX 0957-62-2350
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