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島原市 産業部 しまばらブランド営業課 TEL:0957-68-1111

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麺・スイーツ・発酵品など

明治時代から続く、ひいおじいちゃんの黒棒。

ほろほろと口の中で溶けて広がる黒糖本来の味は絶品。創業者の大松氏が造った黒棒は、“懐かしい味”と地元の人に親しまれ、子どもにも食べさせたい素朴なお菓子。肥前産の無漂白の小麦粉「地粉」とミネラル豊富な黒砂糖と地元でとれた卵を使い、昔ながらの製法で一つひとつ丹念に造りあげているため、今も変わらずしっかりと素材の味を楽しめる。現在ではケーキや焼き菓子を中心に多くの種類を揃え、街の人気のお菓子屋さんに。

かんざらしゼリー

つるんと弾力のある白玉に相性のいい、ほどよいハチミツの甘さにほっとする。

かんざらしゼリー

事業者info

ポエム タケモト菓舗
ポエム タケモト菓舗明治27年、創業者の大松氏が造った黒棒を、当時のままの製法で作り続けている。

ポエム タケモト菓舗
〒855-0817
長崎県島原市浦田一丁目803-16
TEL 0957-62-3388 FAX 0957-73-9079