酒類・その他

時は江戸時代、将軍家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移す。当初、酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より湧水に恵まれた島原の地で酒造りを始める。110余年の時を経て守り、造られてきたお酒は現在、日本酒・焼酎・リキュール等、100種類以上。米や名水に恵まれた島原の風土が醸し出す味。体にすーっとしみわたる。

龍馬伝

雲仙島原の天然水使用の貯蔵麦焼酎。島原は、龍馬が長崎へ上陸した第一歩。熊本から船で島原に上陸した際、のぼった海岸の石段が今もそのまま残っている。龍馬は、長崎に希望を抱き思いを馳せたに違いない。10年貯蔵の焼酎がブレンドされ、ブランデーのごとく芳しい香りは、時代を駆け抜けた龍馬を思わせる。