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島原市 産業部 しまばらブランド営業課 TEL:0957-68-1111

トップ > 業者別掲載一覧 > 合資会社 山﨑本店酒造場

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酒類・その他

酒造りに専念して120余年。島原の湧水とともに、人々の心を潤す。

時は江戸時代、将軍家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移す。当初、酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より湧水に恵まれた島原の地で酒造りを始める。120余年の時を経て守り、造られてきたお酒は現在、日本酒・焼酎・リキュール等、100種類以上。米や名水に恵まれた島原の風土が醸し出す味。体にすーっとしみわたる。

シマバラフランボワーズ(シマバライチゴリキュール)

天然記念物であるシマバライチゴの鮮やかで透明感あふれる赤色が美しいリキュール。イチゴの香りが華やかでインパクトになる一方、甘くて飲みやすい女性好みのフレーバーに仕上げている。シマバライチゴをカントリーテイストのデザインに落とし込んだパッケージはギフトにもぴったり。「かわいさ」と「めずらしさ」の両方を贈り物にしたい。
》 平成25年度 島原市特産品新作展 「開発奨励賞」受賞

シマバラフランボワーズ(シマバライチゴリキュール)

事業者info

山﨑本店酒造場・外観
丸松産業山﨑本店酒造場・人物殿様が通った旧島原街道に面した母屋。伝統を絶やすまいと美味しい酒造りに専念する。
合資会社 山﨑本店酒造場

〒855-0807
長崎県島原市白土町1065
TEL 0957-62-2175 FAX 0957-62-2177
http://www.yamasaki-syuzo.co.jp