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島原市 産業部 しまばらブランド営業課 TEL:0957-68-1111

トップ > 業者別掲載一覧 > 合資会社 山﨑本店酒造場

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酒類・その他

酒造りに専念して120余年。島原の湧水とともに、人々の心を潤す。

時は江戸時代、将軍家綱より島原移封を命ぜられた松平忠房とともに、分家して京都より島原に居を移す。当初、酢・醤油・ロウを作っていたが、明治17年より湧水に恵まれた島原の地で酒造りを始める。120余年の時を経て守り、造られてきたお酒は現在、日本酒・焼酎・リキュール等、100種類以上。米や名水に恵まれた島原の風土が醸し出す味。体にすーっとしみわたる。

わかめ焼酎

有明海島原沿岸はわかめが豊富に採れることから生まれた日本初の海藻を原料にした焼酎。栄養を豊富に含んだ根っこを使い、マイルドな口当たりに仕上ている。

わかめ焼酎

>この商品は「島原スペシャルクオリティ」の認定を受けています。詳しくはこちら

事業者info

山﨑本店酒造場・外観
山﨑本店酒造場・人物殿様が通った旧島原街道に面した母屋。伝統を絶やすまいと美味しい酒造りに専念する。
合資会社 山﨑本店酒造場

〒855-0807
長崎県島原市白土町1065
TEL 0957-62-2175 FAX 0957-62-2177
http://www.yamasaki-syuzo.co.jp